Fondue bressane
Volaille panée en quatre couleurs, à cuire dans l'huile.
La fondue bressane se compose de morceaux de volaille enrobés de quatre panures de couleurs différentes. Chacun les cuit dans l'huile chaude, comme une fondue bourguignonne.
Volaille panée en quatre couleurs, à cuire dans l'huile.
La fondue bressane se compose de morceaux de volaille enrobés de quatre panures de couleurs différentes. Chacun les cuit dans l'huile chaude, comme une fondue bourguignonne.
